迷你玉米热狗
把香肠串起来，两次裹上松软的松饼面糊，最后均匀裹上罐装玉米粒，炸至金黄酥脆，就是这道迷你玉米热狗。面衣里嵌满的玉米粒每咬一口都会迸发出香甜滋味，配上番茄酱或芥末酱，无论是当孩子的零食还是啤酒配菜都很合适。
份量3人份
烹饪时间30分钟以内
难度人人皆可
食材
主料
- 香肠10根
- 甜玉米粒（罐装）1罐（200g）
- 松饼粉1杯
- 鸡蛋1个
- 水适量
- 食用油适量
做法
- 1
将松饼粉、鸡蛋和水放入盆中，用打蛋器搅拌均匀成面糊。
- 2
将香肠串在竹签上。
- 3
在香肠表面轻轻裹上一层松饼粉。
- 4
将香肠均匀裹上松饼面糊。
- 5
放入预热至170度的油中炸至金黄色。
- 6
将炸好的香肠再蘸一次面糊。
- 7
把玉米粒均匀按压粘在面糊上。
- 8
再次炸至酥脆即可完成。
#韩式小吃#零食#油炸