卡布里沙拉
卡布里沙拉的名字源自意大利南部那不勒斯附近的卡布里岛，意为“卡布里风味的沙拉”。将熟透的番茄和新鲜马苏里拉奶酪交替摆放，淋上香醋沙拉汁即可，是一道清爽又简单的沙拉。
份量2人份
烹饪时间5分钟以内
难度简单
食材
食材
- 熟透的番茄2个
- 新鲜马苏里拉奶酪300~400克
- 沙拉蔬菜1把
- 香醋沙拉汁3大勺
- 草莓2个
做法
- 1
把番茄洗净去蒂，将番茄和马苏里拉奶酪切成方便入口的大小。两者切得大小相近会更好看。沙拉蔬菜用流水洗净甩干水分，草莓也洗净去蒂后切成一口大小备用。
- 2
在盘子里将切好的奶酪和番茄交替摆放，再配上准备好的沙拉蔬菜和草莓。
- 3
最后均匀淋上香醋沙拉汁即可完成。
小贴士
可以根据喜好搭配其他水果。用你喜欢的其他沙拉汁代替香醋沙拉汁也很搭。
#卡布里沙拉#沙拉