火鸡面奶油意面（香辣奶油炒面）
在火辣的火鸡炒面里加入牛奶和奶酪增添香浓口感的人气食谱——火鸡面奶油意面！把培根、洋葱和蒜炒香，用牛奶和奶酪做成奶油酱，再加入火鸡面酱料和煮好的面条，就能做出香辣又顺滑的奶油拌面。
份量1人份
烹饪时间15分钟以内
难度初级
食材
食材
- 火鸡炒面（超辣方便面）1包
- 牛奶1.5纸杯
- 奶酪片1片
- 培根2条
- 食用油少许
- 洋葱1/2个
- 蒜3瓣
- 水适量（煮面用）
- 香葱（切碎）少许
做法
- 1
在沸水中煮熟火鸡炒面的面条，捞出沥干。
- 2
蒜切片、洋葱切丝、培根切成2厘米宽，锅里倒少许食用油，下洋葱、蒜和培根翻炒。
- 3
洋葱变透明后，加入1.5杯牛奶和奶酪片煮开。
- 4
奶酪化开后，放入火鸡炒面的酱料和煮好的面条，边收汁边拌匀。
- 5
装盘，撒上火鸡炒面附带的海苔碎和香葱即可。
小贴士
先把牛奶和奶酪的奶油酱煮开，再放火鸡面酱料，辣味会被柔和地中和。面条煮得稍硬一些，再放进酱汁里收汁会更有嚼劲。想减辣的话，火鸡面酱料只放一半即可。
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