培根蒜香炒饭
香浓的蒜香搭配培根咸鲜的美味，是一道超简单的炒饭。10分钟即可完成，是忙碌日子里一餐的绝佳选择。
份量2人份
烹饪时间10分钟以内
难度简单
食材
食材
- 米饭1碗
- 培根4片
- 蒜瓣4个
- 洋葱1/4个
- 鸡蛋1个
- 小葱2大勺
- 酱油1大勺
- 芝麻1/2大勺
做法
- 1
将蒜瓣切成薄片，培根切成1cm的小段，小葱切成葱花备用。
- 2
在预热的锅中倒入油，翻炒蒜片爆出香味。
- 3
蒜片变金黄后，加入培根翻炒。
- 4
培根变金黄后，加入洋葱翻炒。
- 5
所有食材炒好后，加入鸡蛋像炒散蛋一样翻炒。
- 6
最后加入米饭，按口味用酱油调味翻炒。
- 7
撒上小葱和芝麻即可完成。
小贴士
培根本身有咸味，酱油请少量逐次添加调味。用冷饭炒会更松散爽口。
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