Cơm Risotto sốt cà chua
Chỉ cần một hũ sốt cà chua làm mì Ý, bạn có thể biến cơm nguội thành món risotto tuyệt ngon. Xào tôm với tỏi và bơ, nấu cơm trong sốt rồi rắc phô mai parmesan để có một món Ý béo ngậy, đậm đà.
Khẩu phần1 phần
Thời gianDưới 10 phút
Độ khóDễ
Nguyên liệu
Nguyên liệu
- Cơm1 chén
- Sốt cà chua250g
- Hành tây1/4 củ
- Tỏi băm1 thìa
- Tôm6 con
- Bơ1 thìa
- Mùi tây khômột ít
- Phô mai parmesan bàovừa đủ
Cách làm
- 1
Làm tan 1 thìa bơ trong chảo, cho 1 thìa tỏi băm vào và xào đến khi dậy mùi thơm.
- 2
Băm nhỏ 1/4 củ hành tây, cho vào và xào đến khi trong.
- 3
Cho tôm đã sơ chế vào và xào cùng.
- 4
Khi tôm chín, đổ sốt cà chua vào.
- 5
Cho 1 chén cơm nguội vào, khuấy đều và nấu sôi.
- 6
Khi sốt đã thấm đều vào cơm, cho ra đĩa và rắc phô mai parmesan bào cùng mùi tây để hoàn thành.
#Món Ý#Risotto