Bánh táo từ bánh mì sandwich (không cần lò)
Món bánh táo đơn giản không cần lò: táo rim thơm mùi quế được gói trong lát bánh mì cán mỏng rồi áp chảo đến khi vàng ruộm. Dùng bánh mì cán thay cho bột làm vỏ nên ai cũng làm được.

Nguyên liệu
Nguyên liệu
- Bánh mì sandwich4 lát
- Táo1/2 quả
- Đường2 muỗng canh
- Mật ong1 muỗng canh
- Bột quếmột ít
- Bơ1 muỗng canh
- Trứng1 quả
Cách làm
- 1

Cắt nửa quả táo thành hạt lựu nhỏ.
- 2

Cho táo đã cắt và 2 muỗng canh đường vào chảo, rim ở lửa nhỏ.
- 3

Khi táo chuyển sang màu vàng ruộm, cho bột quế vào. Điều chỉnh lượng quế theo khẩu vị.
- 4

Cho 1 muỗng canh mật ong vào, trộn đều rồi múc ra bát.
- 5

Cắt bỏ viền của 4 lát bánh mì rồi dùng cây cán bột cán mỏng. Nếu không có, hãy dùng vật tròn như cốc hoặc chai.
- 6

Đặt táo đã rim lên lát bánh mì đã cán. Đừng cho quá nhiều kẻo bị bung.
- 7

Dùng nĩa ấn mép bánh mì cho dính lại và cắt tỉa phần thừa bằng dao. Nếu không dính, đánh tan một quả trứng với chút nước rồi phết lên mép.
- 8

Bánh đã hoàn thiện có thể nướng trong lò hoặc áp chảo.
- 9

Làm tan chảy 1 muỗng canh bơ trong chảo và chiên ở lửa nhỏ.
- 10

Để đẹp hơn, trước khi chiên hãy phết trứng còn lại lên cả hai mặt bánh mì. Chiên đến khi vàng đều hai mặt là hoàn thành.
- 11

Món bánh táo từ bánh mì này là món ăn vặt tuyệt vời.