Naan nhanh từ bánh mì sandwich (thường và phô mai)
Một cách siêu nhanh mô phỏng bánh naan Ấn Độ bằng bánh mì sandwich thay cho bột nhào. Rưới nước lên và ép dẹt trong chảo để có naan thường hợp chấm cà ri, hoặc thêm phô mai mozzarella để thành naan phô mai.
Khẩu phần2 phần
Thời gianDưới 5 phút
Độ khóNgười mới bắt đầu
Nguyên liệu
Nguyên liệu
- Bánh mì sandwich3 lát
- Nước4 thìa canh
- Phô mai mozzarellavừa đủ
Cách làm
- 1
Cắt mỗi lát bánh mì thành 4 miếng.
- 2
Làm nóng chảo trên lửa lớn và nướng bánh mì cả hai mặt.
- 3
Hạ lửa, rưới đều 2 thìa canh nước lên bánh mì rồi lật mỗi mặt một lần. Dùng tổng cộng 4 thìa canh.
- 4
Ép chặt bằng dụng cụ ép, dùng xẻng lật hoặc đũa gỡ bánh mì để không dính chảo trong khi nướng vàng cả hai mặt.
- 5
Để làm naan phô mai, đặt phô mai mozzarella lên miếng bánh mì đã rưới nước và ép dẹt.
- 6
Lật bánh mì lại để phô mai tan chảy.
- 7
Cạo đáy chảo bằng xẻng gỗ, rồi lật thêm một lần mỗi mặt.
- 8
Món naan bánh mì dẹt thanh nhẹ và thơm bùi đã hoàn thành.
#Ẩm thực Ấn Độ#Naan