Cơm nắm đậu hũ chiên trứng cá minh thái sốt mayonnaise đậm vị
Phủ thật nhiều sốt mayonnaise trứng cá minh thái mịn màng, đậm đà lên trên cơm nắm đậu hũ chiên nhạt vị! Thêm chút mù tạt wasabi sẽ tạo nên hương vị sang trọng ăn mãi không chán.
Khẩu phần2 phần ăn
Thời gianDưới 15 phút
Độ khóDễ làm
Nguyên liệu
Nguyên liệu
- Túi đậu hũ chiên tẩm vị8 miếng
- Trứng cá minh thái muối (myeongran)3 buồng
- Cơm2 chén
- Sốt mayonnaise2 muỗng canh
- Rượu mirin (rượu nấu ăn)1/2 muỗng canh
- Dầu mè1 muỗng canh
- Mù tạt wasabilượng vừa đủ
- Rau mầm non (trang trí)một chút
Cách làm
- 1
Rạch nhẹ lớp màng của trứng cá minh thái rồi cạo lấy phần trứng bên trong.
- 2
Cho sốt mayonnaise và rượu mirin vào phần trứng đã lấy rồi trộn đều để làm sốt mayonnaise trứng cá.
- 3
Trộn cơm với furikake có sẵn, một nửa sốt bán kèm và dầu mè cho đều.
- 4
Vắt ráo nước túi đậu hũ chiên rồi cho cơm vào khoảng 2/3.
- 5
Đặt thật nhiều sốt mayonnaise trứng cá lên trên cơm.
- 6
Rắc rau mầm non lên trên và dùng kèm mù tạt wasabi tùy khẩu vị là hoàn thành.
Mẹo
Trứng cá minh thái có vị mặn nên hãy điều chỉnh độ mặn bằng lượng sốt mayonnaise. Dùng loại trứng cá ít muối sẽ dễ thưởng thức hơn.
#Cơm nắm đậu hũ chiên#Trứng cá minh thái#Cơm hộp#Siêu đơn giản#Món Nhật