Mì Ý bơ trứng cá minh thái (mentaiko)
Chỉ cần một miếng mentaiko (trứng cá minh thái muối) từ ngăn đông là đủ. Phi tỏi và hành tây với bơ, rồi cho vào sốt làm từ mentaiko và sữa để có món mì mặn, béo và đậm đà. Hoàn thiện với rong biển thái sợi để thêm hương thơm - một món ăn đơn giản mà no bụng.
Khẩu phần1 phần
Thời gianDưới 30 phút
Độ khóDễ làm
Nguyên liệu
Nguyên liệu
- Trứng cá minh thái muối1,5 miếng
- Mì spaghetti1 phần
- Hành tây1/4 củ
- Tép tỏi4 củ
- Bơ2 muỗng canh
- Sữa5 muỗng canh
- Nước tương1 muỗng canh
- Rong biển thái sợiMột chút
Cách làm
- 1
Bóc màng mentaiko, thái hành tây sợi mỏng và thái lát tỏi.
- 2
Trong một tô, trộn mentaiko, sữa và nước tương để làm sốt.
- 3
Đun chảy 2 muỗng canh bơ trong chảo rồi phi tỏi và hành tây.
- 4
Khi tỏi chín, cho mì đã luộc vào xào cùng.
- 5
Đổ sốt đã chuẩn bị vào và xào đều tay.
- 6
Bày ra đĩa và rắc rong biển thái sợi lên trên để hoàn thành.
#Mì Ý#Món Nhật#Trứng cá minh thái