Burger tự làm
Món burger tự làm no bụng mà bạn dễ dàng thực hiện tại nhà. Áp chảo miếng thịt bò nặn tay đến khi vàng đều, rồi xếp lớp cùng thịt xông khói giòn, rau tươi và phô mai. Thêm nhân tùy thích và thưởng thức chiếc burger của riêng bạn.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
- Thịt bò xay300g
- Trứng3 quả
- Bột mì1 muỗng canh
- MuốiMột ít
- Tiêu đenMột ít
- Bánh mì burger2 quả
- Phô mai lát2 lát
- Hành tây1 quả
- Thịt xông khóivừa đủ
- Rau bina10 g
- Cà chua bi10 g
- Dưa chuavừa đủ
- Ô liuvừa đủ
- Sốt mayonnaiseMột ít
- Sốt mù tạt mật ongMột ít
Cách làm
- 1
Cho muối, tiêu, bột mì và trứng vào thịt bò xay, nhào đều đến khi hòa quyện.
- 2
Nặn hỗn hợp thành những miếng patty tròn và dẹt.
- 3
Áp chảo thịt patty và thịt xông khói trên chảo nóng đến khi vàng đều.
- 4
Lật miếng patty cho chín đều bên trong, đồng thời áp chảo hành tây đến khi vàng.
- 5
Đặt thịt xông khói đã áp chảo và dưa chua lên bánh burger.
- 6
Xếp chồng miếng patty đã áp chảo và ô liu lên trên. Thêm các nguyên liệu còn lại tùy khẩu vị.
- 7
Đặt một quả trứng chần vào giữa phần hành đã áp chảo để tăng hương vị.
- 8
Đậy nửa bánh còn lại lên trên là bạn đã có chiếc burger tự làm thơm ngon.