Bánh mì bơ tỏi kem tươi
Bánh mì bơ tỏi mà ai cũng có thể làm dễ dàng từ bánh mì sandwich. Thêm kem tươi vào sốt giúp bên ngoài giòn còn bên trong mềm hơn.
Nguyên liệu
Nguyên liệu chính
- Bánh mì sandwich3 lát
- Rau mùi tâymột chút
Sốt tỏi
- Bơ ở nhiệt độ phòng36g
- Tỏi băm15g
- Đường20g
- Muối2g (có thể bỏ qua)
- Kem tươi30g
Cách làm
- 1
Cho bơ ở nhiệt độ phòng vào lò vi sóng quay khoảng 30 giây cho tan chảy. Bắt đầu làm nóng lò trước ở 180 độ trong 20 phút.
- 2
Dùng cọ hoặc thìa đánh tan bơ đã chảy, rồi cho 15g tỏi băm vào trộn đều.
- 3
Cho 20g đường và 2g muối vào trộn đều. (Nếu không muốn vị mặn thì có thể bỏ muối)
- 4
Cuối cùng cho 30g kem tươi vào trộn nhẹ cho mịn là hoàn thành sốt bơ tỏi.
- 5
Cắt mỗi lát trong 3 lát bánh mì thành 4 phần.
- 6
Lót giấy nến lên khay nướng, xếp các miếng bánh mì đã cắt cách đều nhau để chín đều.
- 7
Phết thật nhiều sốt tỏi đã làm lên mặt bánh mì. Phết sốt hào phóng mới ngon.
- 8
Rắc rau mùi tây lên trên sốt.
- 9
Nướng trong lò đã làm nóng trước ở 180 độ trong 10 phút.
- 10
Bánh mì bơ tỏi ngoài giòn trong mềm đã hoàn thành!
Mẹo
Cho kem tươi vào sốt sẽ làm kết cấu mềm hơn hẳn. Bánh mì bơ tỏi mới nướng rất hợp với một ly sữa.