Bánh mì sandwich trứng đơn giản
Món sáng đơn giản, ngon miệng, rất hợp với cà phê đá mát lạnh trong ngày hè nóng nực.
Khẩu phần3 phần ăn
Thời gianDưới 30 phút
Độ khóNgười mới bắt đầu
Nguyên liệu
Nguyên liệu
- Trứng8 quả
- Sốt mayonnaise1/2 cốc
- Bánh mì sandwich6~8 lát
- Muốimột chút
- Giấmmột chút
- Tiêu đenmột chút
Cách làm
- 1
Đổ nước ngập trứng vào nồi rồi cho một chút muối.
- 2
Cho một chút giấm vào và luộc trứng chín kỹ. (12~15 phút cho 8 quả trứng)
- 3
Bóc vỏ trứng đã luộc.
- 4
Dùng nĩa nghiền nhuyễn trứng.
- 5
Rắc tiêu đen lên trứng đã nghiền.
- 6
Nêm một chút muối cho vừa ăn. (1/2 muỗng cà phê)
- 7
Cho sốt mayonnaise vào trộn đều để làm nhân trứng.
- 8
Phết thật nhiều nhân trứng lên lát bánh mì rồi đậy lát bánh mì khác lên trên.
- 9
Cắt thành miếng vừa ăn.
- 10
Bánh sandwich trứng đơn giản và ngon miệng đã hoàn thành.
Mẹo
Cho muối và giấm vào nước luộc sẽ giúp dễ bóc vỏ và tránh trứng bị nứt. Nhân trứng để lạnh rồi ăn sẽ ngon hơn.
#Bánh sandwich#Sandwich trứng#Món sáng#Bữa brunch#Trứng