Thịt Viên Bọc Trứng Lòng Đào
Món ăn vặt vui nhộn làm từ nguyên liệu dễ mua ở bất kỳ cửa hàng tiện lợi nào. Bọc quả trứng lòng đào bóng bẩy bằng thịt viên nghiền, lăn qua bánh nacho bóp vụn rồi nướng trong nồi chiên không dầu đến khi ngoài giòn trong mọng.
Khẩu phần2 phần
Thời gianDưới 15 phút
Độ khóNgười mới
Nguyên liệu
Nguyên liệu chính
- Thịt viên3 quả
- Trứng lòng đào2 quả
- Trứng1 quả
- Bánh nacho1/2 gói
- Bột mìvừa đủ
Cách làm
- 1
Quay thịt viên trong lò vi sóng 3 phút, sau đó dùng tay bóp nhuyễn.
- 2
Cho bánh nacho vào túi và bóp vụn nhỏ.
- 3
Bóc vỏ trứng lòng đào và bọc đều mỗi quả bằng thịt viên đã nghiền.
- 4
Lăn từng quả theo thứ tự: bột mì, rồi trứng đánh tan, cuối cùng là nacho vụn.
- 5
Xếp từng viên vào giỏ nồi chiên không dầu và nướng ở 170°C trong 5 phút là hoàn thành.
Mẹo
Với trứng lòng đào, luộc 6–7 phút rồi ngâm nước lạnh để lòng đỏ vẫn mềm chảy. Nếu thịt viên khó dính, hâm nóng thêm chút cho mềm là bọc quanh trứng dễ hơn nhiều.
#Món ăn vặt#Nồi chiên không dầu#Món ăn một miếng#Món trứng