Tôm cuốn ba chỉ thái lát mỏng
Sự kết hợp giữa thịt và tôm khiến bia cứ trôi tuồn tuột! Tôm được cuốn trong lát ba chỉ mỏng, áp chảo vàng ươm rồi chấm cùng sốt tartar chua nhẹ, vừa là món nhậu vừa là món ngon đặc biệt.
Khẩu phần4 phần ăn
Thời gianDưới 30 phút
Độ khóDễ
Nguyên liệu
Nguyên liệu chính
- Tôm20 con
- Ba chỉ heo thái lát mỏng500g
- Muốimột chút
- Tiêu đenmột chút
Sốt
- Sốt mayonnaise6 muỗng canh
- Nước cốt chanh vàng1 muỗng canh
- Dưa chua băm nhỏ1 muỗng canh
- Hành tây băm nhỏ1/4 củ
Cách làm
- 1
Tôm bỏ chỉ, đầu và vỏ, khía vài đường ở mặt trong rồi ép cho thẳng.
- 2
Cuốn tôm trong lát ba chỉ rồi rắc muối và tiêu.
- 3
Cho cuốn tôm vào chảo nóng, áp chảo vàng đều các mặt.
- 4
Trộn các nguyên liệu làm sốt rồi dùng kèm cuốn tôm là hoàn thành.
Mẹo
Khía mặt trong của tôm rồi kéo thẳng sẽ giúp tôm không bị cuộn lại khi nướng, hình dáng đẹp hơn.
#Tôm cuốn ba chỉ#Ba chỉ thái mỏng#Tôm#Món nhậu#Món ăn cắm trại