Thịt ba chỉ thái mỏng xào siêu nhanh
Món siêu đơn giản có thể làm vèo cái khi vội nhờ thịt ba chỉ trữ sẵn trong ngăn đông. Đơn giản nhưng hương vị thì tuyệt đỉnh.
Khẩu phần3 phần
Thời gianDưới 15 phút
Độ khóSơ cấp
Nguyên liệu
Nguyên liệu
- Thịt ba chỉ thái mỏng600g
- Tỏi5 tép
- Hành ba rô1 cây
- Ớt cheongyang3 quả
- Bột tiêu đenmột chút
- Dầu hào1 muỗng canh
Cách làm
- 1
Thái lát tỏi, không quá mỏng.
- 2
Cho tỏi và thịt ba chỉ thái mỏng vào chảo nóng xào chung.
- 3
Khi thịt ba chỉ đông lạnh tan ra và bắt đầu chín, cho bột tiêu đen vào.
- 4
Cho hành ba rô, ớt cheongyang và dầu hào vào, xào cho thịt chín hẳn.
- 5
Cho ra đĩa và rắc mè lên là hoàn thành.
Mẹo
Có thể xào thịt ba chỉ thái mỏng ngay khi còn đông lạnh. Chỉ riêng dầu hào đã đủ vị nên không cần thêm gia vị nào khác.
#Thịt ba chỉ thái mỏng#Thịt ba chỉ xào#Món Hàn#Siêu đơn giản#Thịt heo