Jeon bắp (bánh bắp ngọt chiên)
Món ăn vặt mùa hè từ những hạt bắp ngọt trộn vào bột chiên giòn rồi chiên vàng. Bắp nổ lụp bụp cùng phô mai tan chảy kéo sợi khiến món này rất hợp làm quà vặt cho trẻ hoặc món nhắm.
Khẩu phần2 phần
Thời gianDưới 15 phút
Độ khóNgười mới bắt đầu
Nguyên liệu
Nguyên liệu
- Bắp hộp5 muỗng canh
- Hành tây1/4 củ
- Bột chiên giòn4 thìa canh
- Phô mai mozzarella1 nắm
- Nước1/3 cốc
- Dầu ănvừa đủ
Cách làm
- 1
Đổ bắp hộp ra rây cho ráo nước rồi lấy khoảng 5 muỗng canh.
- 2
Cho bắp và 4 thìa canh bột chiên giòn vào tô.
- 3
Băm nhỏ 1/4 củ hành tây rồi cho vào tô.
- 4
Đổ khoảng 1/3 cốc nước vào và trộn đều thành bột sệt.
- 5
Làm nóng dầu trong chảo, múc từng muỗng bột cho vào và dàn thành hình tròn.
- 6
Chiên vàng đều hai mặt, nếu muốn béo hơn thì rắc phô mai mozzarella lên trên cho tan chảy.
- 7
Dùng kèm với loại sốt yêu thích như sữa đặc, mật ong hoặc tương cà.
#Jeon bắp#Jeon (bánh chiên)#Bắp#Món ăn vặt