Corn dog Hàn Quốc mini
Xiên xúc xích vào que, nhúng hai lần vào bột bánh kếp mềm xốp, sau đó lăn qua hạt bắp đóng hộp trước khi chiên đến khi vàng giòn. Những hạt bắp cài trên lớp vỏ bung ra vị ngọt bùi trong từng miếng cắn — món ăn vặt tuyệt vời cho trẻ em hoặc món nhắm vui vẻ với bia, dùng kèm tương cà hoặc mù tạt.
Khẩu phần3 phần ăn
Thời gianDưới 30 phút
Độ khóDễ làm
Nguyên liệu
Nguyên liệu chính
- Xúc xích10 cây
- Hạt bắp ngọt (đóng hộp)1 hộp (200g)
- Bột bánh kếp pha sẵn1 cốc
- Trứng1 quả
- NướcVừa đủ
- Dầu ănVừa đủ
Cách làm
- 1
Trộn đều bột bánh kếp, trứng và nước bằng phới lồng cho đến khi bột mịn.
- 2
Xiên xúc xích vào que tre.
- 3
Rắc nhẹ bột bánh kếp khô lên bề mặt xúc xích.
- 4
Nhúng xúc xích vào bột, phủ đều khắp bề mặt.
- 5
Chiên trong dầu đã làm nóng ở 170°C đến khi vàng đều.
- 6
Nhúng xúc xích đã chiên vào bột thêm một lần nữa.
- 7
Ấn đều hạt bắp lên lớp bột để chúng dính chắc khắp bề mặt.
- 8
Chiên thêm một lần nữa cho đến khi giòn vàng rồi thưởng thức.
#Đồ ăn vặt Hàn Quốc#Món ăn vặt#Chiên ngập dầu