Bánh mì nướng bắp phô mai
Món bánh mì nướng nổi tiếng phủ đầy bắp ngọt và rau củ trộn sốt mayonnaise và phô mai rồi nướng vàng. Lớp phô mai kéo sợi quyện bắp có thể làm bằng lò nướng, nồi chiên không dầu hoặc lò vi sóng đều tiện lợi.
Nguyên liệu
Nguyên liệu chính
- Bánh mì sandwich4 lát
- Bắp ngọt1 chén
- Hành tây1/4 củ
- Ớt chuông xanh1/4 quả
- Ớt chuông đỏ1/4 quả
- Phô mai pizza2 chén
- Sốt mayonnaise4 muỗng canh
- Đường1 muỗng canh
- Muốimột chút
- Tiêu đenmột chút
- Mùi tây khômột ít
Cách làm
- 1
Thái nhỏ hành tây, ớt chuông đỏ và ớt chuông xanh.
- 2
Cho hành tây, ớt chuông, bắp ngọt, 1 chén phô mai pizza, sốt mayonnaise, đường, muối và tiêu vào tô, trộn đều.
- 3
Đặt hỗn hợp nhân lên trên các lát bánh mì thật đầy.
- 4
Phủ thêm một lớp phô mai pizza lên trên và rắc một chút rau mùi tây khô.
- 5
Nướng trong lò hoặc nồi chiên không dầu cho đến khi vàng và phô mai chảy. (Lò nướng 180°C khoảng 15 phút / nồi chiên không dầu 180°C khoảng 7 phút / lò vi sóng khoảng 3 phút)
Mẹo
Dùng lò nướng ở 180°C khoảng 15 phút, nồi chiên không dầu ở 180°C khoảng 7 phút, hoặc lò vi sóng khoảng 3 phút.