Salad Caprese
Salad Caprese lấy tên từ đảo Capri gần Naples ở miền nam nước Ý, có nghĩa là 'salad kiểu Capri'. Đây là món salad tươi mát và đơn giản, làm bằng cách xếp xen kẽ cà chua chín và phô mai mozzarella tươi, rồi rưới sốt balsamic lên trên.
Khẩu phần2 phần ăn
Thời gianDưới 5 phút
Độ khóDễ
Nguyên liệu
Nguyên liệu
- Cà chua chín2 quả
- Phô mai mozzarella tươi300-400g
- Rau xà lách1 nắm
- Sốt balsamic3 thìa canh
- Dâu tây2 quả
Cách làm
- 1
Rửa cà chua và bỏ cuống, sau đó thái cà chua và phô mai mozzarella thành lát vừa ăn. Giữ hai loại có kích thước gần bằng nhau sẽ đẹp mắt hơn. Rửa rau xà lách dưới vòi nước chảy rồi vẩy ráo, rửa dâu tây, bỏ cuống và cắt thành miếng vừa ăn.
- 2
Xếp xen kẽ phô mai và cà chua đã thái lên đĩa, rồi thêm rau xà lách và dâu tây đã chuẩn bị bên cạnh.
- 3
Cuối cùng, rưới đều sốt balsamic lên trên là hoàn thành.
Mẹo
Bạn có thể thêm các loại trái cây khác tùy khẩu vị. Cũng có thể thay sốt balsamic bằng loại sốt khác mà bạn thích.
#Caprese#Salad