بیک جونگ وون کی کرسپی بٹن مشروم چِلی تانگسو

اجزاء

ترکیب

1. 1
   

   بٹن مشروم کو دو حصوں میں کاٹیں، ایک بار پانی سے دھوئیں اور فرائی بیٹر میں لپیٹ لیں۔

2. 2
   

   بیٹر میں لپٹے مشروم کو گرم تیل میں سنہرا ہونے تک تل لیں۔

3. 3
   

   گاجر، شملہ مرچ اور پیاز کو موٹا موٹا کاٹ لیں۔

4. 4
   

   گرم پین میں تیل ڈالیں، گاجر، شملہ مرچ، پیاز اور کٹا ہوا لہسن بھونیں، پھر چینی ڈال دیں۔

5. 5
   

   پانی، کیچپ اور کارن سیرپ ڈال کر ابالیں، پھر سری راچا ساس اور سویا ساس ملا دیں۔

6. 6
   

   تلے ہوئے مشروم پلیٹ میں رکھیں، اوپر سے ساس ڈالیں اور مشروم چِلی تانگسو تیار!