بھاپ میں پکا ہوا مکئی کا کیک

اجزاء

ترکیب

1. 1
   

   ایک پیالے میں انڈا پھینٹیں اور چینی ڈال کر مکس کریں۔

2. 2
   

   دودھ ڈال کر مکس کریں، پھر کیک آٹا، بیکنگ پاؤڈر اور نمک چھان کر ڈالیں اور ملائیں۔

3. 3
   

   1 کپ ڈبے کی مکئی ڈالیں اور مکس کریں۔

4. 4
   

   سانچے میں 70–80% تک بیٹر ڈالیں اور اوپر سے ½ کپ ڈبے کی مکئی رکھیں۔ آخر میں مزید مکئی ڈالنے سے یہ خوبصورت لگتا ہے۔

5. 5
   

   پہلے سے بھاپ اٹھتے اسٹیمر میں رکھیں اور درمیانی آنچ پر 15 منٹ بھاپ دیں، پھر آنچ بند کر کے 5 منٹ ڈھانپ کر رکھیں۔