مسالہ دار سرخ ایوموک (فش کیک سیخ)
تیز، گہرے ذائقے والے سرخ شوربے میں پکے ہوئے فش کیک سیخ — کوریا کے پسندیدہ اسٹریٹ فوڈ ایوموک کا بڑوں والا ورژن۔ گھر پر آسان اور کیمپنگ کے لیے بھی بہترین۔
حصے4 سرونگ
پکانے کا وقت30 منٹ سے کم
دشواریآسان
اجزاء
بنیادی
- چپٹے فش کیک (ایوموک)6 شیٹ
- ہرا پیاز1/2 ڈنڈی
- اینچووی-کیلپ شوربہ5 کپ
ساس
- گوچوجانگ1 کھانے کا چمچ
- گوچوگارو (مرچ کے فلیکس)2 کھانے کے چمچ
- کھانا پکانے کی شراب (مرین)1 کھانے کا چمچ
- سویا ساس1 کھانے کا چمچ
- اولیگو شربت1 کھانے کا چمچ
- پسا ہوا لہسن1 کھانے کا چمچ
ترکیب
- 1
ہرے پیاز کو باریک کاٹ لیں۔
- 2
فش کیک کو سیخوں میں پرو لیں۔
- 3
ایک برتن میں اینچووی-کیلپ شوربہ اور ساس ڈال کر ایک ابال لے آئیں۔
- 4
ابال آنے پر سیخ میں لگے فش کیک ڈال کر پکائیں۔
- 5
ایک بار اور ابال آنے پر ہرا پیاز ڈال کر پیش کریں۔
مشورے
شوربہ جتنی دیر پکے گا، فش کیک اتنا ہی مسالہ دار ذائقہ جذب کریں گے اور اتنے ہی مزیدار بنیں گے۔
#مسالہ دار فش کیک#فش کیک سیخ#کیمپنگ کھانا#مشروب کے ساتھ ناشتہ#کوریائی اسٹریٹ فوڈ