ساسیج اور سبزیوں کا اسٹر فرائی

اجزاء

ترکیب

1. 1
   

   گاجر اور پیاز کو کھانے کے قابل ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔

2. 2
   

   کاک ٹیل ساسیج پر ہلکے چیرے لگائیں۔

3. 3
   

   ساسیج کو ابلتے پانی میں تقریباً 1 منٹ بلانچ کریں۔

4. 4
   

   بلانچ کیے ساسیج کا پانی اچھی طرح نکال دیں۔

5. 5
   

   پین میں تیل گرم کریں اور گاجر اور پیاز کو تیز آنچ پر بھونیں۔

6. 6
   

   بلانچ کیے ساسیج ڈالیں اور ایک بار اور بھونیں۔

7. 7
   

   کیچپ، کارن سیرپ (یا اولیگوساکرائیڈ) اور آئسٹر ساس ڈال کر بھونیں۔

8. 8
   

   آلوبخارا سیرپ ڈالیں اور تیز آنچ پر ساس کو گاڑھا کریں۔

9. 9
   

   جب ساس چمکدار اور چپچپا ہو کر گاڑھا ہو جائے تو ڈش تیار ہے۔