راپوکی (رامن تیوکبوکی)
تیوکبوکی اور رامن کو ایک ہی برتن میں ابال کر بنایا گیا رس دار اور لذیذ راپوکی۔ میٹھے چٹپٹے شوربے میں چبانے والے چاول کے کیک اور نوڈلز — بالکل کورین اسنیک بار کی طرح۔

اجزاء
بنیادی اجزاء
- تیوکبوکی چاول کے کیک1 کپ
- فش کیک1 کپ
- انسٹنٹ رامن1 پیکٹ
- ہرا پیاز1 ڈنڈی
- پانی2-3 کپ
ساس
- چینی3 کھانے کے چمچ
- گوچوجانگ1 کھانے کا چمچ
- سویا ساس2 کھانے کے چمچ
- سرخ مرچ کے فلیکس1.5 کھانے کے چمچ
ترکیب
- 1

تمام اجزاء تیار کر لیں۔
- 2

ایک برتن میں 2 کپ پانی ڈالیں اور چاول کے کیک اور فش کیک شامل کریں۔
- 3

پہلے چینی ڈالیں، اور جب ابلنے لگے تو گوچوجانگ، سرخ مرچ کے فلیکس اور سویا ساس ڈال کر ابالتے رہیں۔
- 4

رامن اور ہرا پیاز سب سے آخر میں ڈالیں۔
- 5

رامن کو ڈالنے سے پہلے آدھا توڑ لیں تاکہ کھانے میں آسانی ہو۔
- 6

زیادہ شوربے والے راپوکی کے لیے آپ 3 کپ تک پانی استعمال کر سکتے ہیں اور ذائقہ پھر بھی اچھا رہتا ہے۔
- 7

جب نوڈلز پک جائیں تو ہرا پیاز ڈال کر ایک بار اور تیزی سے ابال لیں، تیار ہے۔
- 8

بچے ہوئے گمباپ یا تلی ہوئی چیزوں کے ساتھ پیش کریں تو کھانا اور بھی مزیدار لگے گا۔
مشورے
چینی سب سے پہلے ڈالنے سے مٹھاس چاول کے کیک میں اچھی طرح جذب ہو جاتی ہے۔ اگر آپ کو شوربہ پسند ہے تو فراخدلی سے 3 کپ پانی استعمال کریں۔