سویا ساس میں پکے بٹیر کے انڈے

اجزاء

ترکیب

1. 1
   

   اجزاء تیار کریں۔ پہلے سے چھلے بٹیر کے انڈے استعمال کرنا آسان رہتا ہے۔

2. 2
   

   چھلے بٹیر کے انڈوں کو بہتے پانی میں دھو کر تھوڑی دیر پانی میں بھگو دیں۔

3. 3
   

   ایک برتن میں 1 کپ سویا ساس ڈالیں۔

4. 4
   

   3 کپ پانی ڈالیں۔

5. 5
   

   1/4 کپ آلوچہ عرق ڈالیں۔ اگر نہ ہو تو چھوڑ سکتے ہیں۔

6. 6
   

   4 کھانے کے چمچ چینی ڈالیں۔ زیادہ میٹھا پسند ہو تو تھوڑی اور ڈال سکتے ہیں۔

7. 7
   

   چیونگ یانگ مرچیں ڈالیں۔ اگر شیشیتو مرچ استعمال کر رہے ہوں تو بعد میں ڈالیں تاکہ وہ نرم نہ ہوں۔

8. 8
   

   1 کھانے کا چمچ پسا ہوا لہسن ڈالیں۔ ثابت لہسن کے جوے بھی چل جائیں گے۔

9. 9
   

   جب سب کچھ ڈال دیں تو تیز آنچ پر سویا ساس کے آمیزے کو خوب اُبال لیں۔

10. 10
    

    جب اُبال آ جائے تو آنچ درمیانی کر دیں، بٹیر کے انڈے ڈالیں اور خوبصورت رنگ آنے تک پکائیں۔

11. 11
    

    آپ کے مزیدار سویا ساس والے بٹیر کے انڈے تیار ہیں۔