پورک نیک پلاؤ
پورک نیک اور سبزیوں کو چاول کے ساتھ بھون کر بنایا گیا ایک آسان پلاؤ۔ آئسٹر ساس اور ٹونکاٹسو ساس ذائقے میں گہرائی لاتے ہیں، اور اوپر میونیز اور نیم پکا فرائیڈ انڈا رکھنے سے یہ ایک پیالے میں بھرپور کھانا بن جاتا ہے۔

حصے1 سرونگ
پکانے کا وقت10 منٹ سے کم
دشواریآسان
اجزاء
اجزاء
- سور کی گردن کا گوشت150 گرام
- شملہ مرچ1/3
- پیاز1/4
- پکا ہوا چاول1 پیالہ
- آئسٹر ساس2/3 کھانے کا چمچ
- ٹونکاٹسو ساس2/3 کھانے کا چمچ
- کھانا پکانے کا تیلتھوڑا سا
- نمکحسبِ ذائقہ
- کالی مرچحسبِ ذائقہ
- انڈا1
- میونیزحسب ضرورت
ترکیب
- 1

پورک نیک، شملہ مرچ اور پیاز کو ایک لقمے کے سائز میں کاٹ لیں۔
- 2

پین میں تھوڑا سا کھانا پکانے کا تیل ڈالیں، پورک نیک ڈالیں اور نمک اور کالی مرچ سے ذائقہ دیں۔
- 3

پورک نیک کو سنہرا بھورا ہونے تک بھونیں۔
- 4

شملہ مرچ اور پیاز ڈال کر ایک ساتھ بھونیں۔
- 5

ایک پیالہ چاول، آئسٹر ساس اور ٹونکاٹسو ساس ڈال کر بھونیں۔
- 6

تمام اجزاء یکساں مکس ہونے تک بھونیں۔
- 7

پلیٹ میں نکالیں، اوپر میونیز ڈالیں اور نیم پکا فرائیڈ انڈا رکھ دیں، تیار ہے۔
مشورے
تیز آنچ پر بھونیں تاکہ چاول کے دانے الگ الگ اور ہلکے رہیں۔ آئسٹر ساس اور ٹونکاٹسو ساس کو 1:1 کے تناسب میں ڈالیں۔
#مغربی#پلاؤ