اوٹمیل گرینولا
کرکری گھر پر بنی گرینولا۔ ڈبے میں ملنے والی کے بجائے اسے جئی اور کافی سارے خشک میووں کے ساتھ اوون میں پکایا جاتا ہے — میٹھے سیریل جیسا نہیں بلکہ ذائقہ دار اور صحت بخش۔ اسے دودھ یا سویا دودھ کے ساتھ پیش کریں تو بھرپور ناشتہ یا اسنیک بن جاتا ہے۔

اجزاء
بنیادی اجزاء
- جئی (اوٹس)200 گرام
- خشک میوہ جات130 گرام
- کشمش1 مٹھی
- شہد50 گرام
- چینی30 گرام
- کینولا تیل2 چمچ
ترکیب
- 1

ایک پیالے میں 200 گرام جئی، 130 گرام خشک میوہ جات اور کشمش ڈالیں۔
- 2

50 گرام شہد، 30 گرام چینی اور 2 چمچ کینولا تیل ملا کر پیالے میں ڈال دیں۔
- 3

تمام اجزاء کو اچھی طرح ملائیں تاکہ یکساں طور پر مکس ہو جائیں۔
- 4

جب شہد ہر جگہ اچھی طرح لگ جائے تو اسے بیکنگ پیپر بچھی اوون ٹرے پر یکساں پھیلا دیں۔
- 5

180 ڈگری پر پہلے سے گرم اوون میں تقریباً 15~20 منٹ بیک کریں۔ اوون کے مطابق 160 ڈگری پر 30~40 منٹ بھی بیک کر سکتے ہیں۔
- 6

ہر 8 منٹ بعد نکال کر کانٹے سے ایک بار الٹ دیں۔
- 7

تقریباً 18 منٹ بیک کرنے پر بالکل ٹھیک پکی ہوئی گرینولا تیار ہو جاتی ہے۔
- 8

اچھی طرح ملا کر تھوڑا ٹھنڈا ہونے دیں تو گرینولا مزید کرکری ہو جاتی ہے۔
- 9

آپ کی گھر پر بنی اوٹمیل گرینولا تیار ہے۔
- 10

اسے شیشے کے مرتبان میں رکھیں اور جب کھانا ہو تو نکال لیں۔
- 11

ذائقہ دار، میٹھی اوٹمیل گرینولا کو بغیر چینی والے سویا دودھ میں ملا کر کھائیں تو سویا دودھ بھی میٹھا ہو جاتا ہے۔
مشورے
گھر میں جو بھی خشک میوہ موجود ہو استعمال کر سکتے ہیں۔ اپنی پسند کے مطابق ناریل کے ٹکڑے، خشک انجیر، چاکلیٹ چپس وغیرہ شامل کریں۔