بریڈ سے فوری نان (سادہ اور چیز)
آٹا گوندھے بغیر بریڈ سے بھارتی نان کی نقل کرنے والی ایک نہایت آسان ترکیب۔ اس پر پانی چھڑک کر پین میں دبا کر چپٹا سینکیں تو سالن میں ڈبو کر کھانے کے لیے بہترین سادہ نان بنتا ہے، اور موزاریلا چیز ڈالیں تو چیز نان بن جاتا ہے۔
اجزاء
اجزاء
- سینڈوچ بریڈ3 سلائس
- پانی4 بڑے چمچ
- موزاریلا چیزحسب ضرورت
ترکیب
- 1
ہر بریڈ سلائس کو 4 ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
- 2
تیز آنچ پر پین گرم کریں اور بریڈ کو دونوں طرف سے سینک لیں۔
- 3
آنچ کم کریں، 2 بڑے چمچ پانی بریڈ پر یکساں چھڑکیں اور ہر طرف ایک بار پلٹیں۔ کل 4 بڑے چمچ پانی استعمال کریں۔
- 4
پریس سے اچھی طرح دبائیں، اور بریڈ کو پین سے چپکنے سے بچانے کے لیے پلٹے یا چاپ اسٹک سے چھڑاتے ہوئے دونوں طرف سنہرا سینک لیں۔
- 5
چیز نان کے لیے، پانی چھڑک کر چپٹے سینکے بریڈ پر موزاریلا چیز رکھیں۔
- 6
چیز پگھلنے کے لیے بریڈ کو پلٹ دیں۔
- 7
لکڑی کے پلٹے سے پین کی تہہ کھرچیں، پھر ایک بار اور ہر طرف پلٹیں۔
- 8
آپ کا ہلکا اور خوش ذائقہ چپٹا بریڈ نان تیار ہے۔