مُلہوے (کوریائی ٹھنڈا کچی مچھلی کا سوپ)

اجزاء

ترکیب

1. 1
   

   سبزیوں کو جتنا ممکن ہو باریک کاٹ لیں۔

2. 2
   

   سمندری غذا کو صاف کر کے تیار کریں۔

3. 3
   

   گوچوجانگ، لال مرچ فلیکس، سرکہ، چینی، نمک، آلوبخارے کا شربت، پانی، سوڈا، تل نمک اور تل کا تیل ملا کر اچھی طرح مکس کر کے شوربہ بنا لیں۔

4. 4
   

   کٹی ہوئی سبزیوں کے اوپر تیار سمندری غذا رکھیں، بنایا ہوا شوربہ ڈالیں اور کچھ برف ڈال کر تیار کریں۔