مینبوشا (چینی جھینگا ٹوسٹ)

اجزاء

ترکیب

1. 1
   

   سینڈوچ بریڈ کے کنارے کاٹ دیں اور ہر سلائس کو چار حصوں میں کاٹ لیں۔

2. 2
   

   جھینگے کو صاف کر کے باریک کاٹ لیں۔

3. 3
   

   ایک باؤل میں کٹا ہوا جھینگا، نشاستہ، انڈے کی سفیدی، نمک، کالی مرچ، پگھلا مکھن اور زیتون کا تیل ڈال کر اچھی طرح مکس کر کے پیسٹ بنا لیں۔

4. 4
   

   بریڈ کے دو ٹکڑوں کے درمیان جھینگے کا پیسٹ فراخدلی سے بھر دیں۔

5. 5
   

   ہلکی آنچ پر گرم کیے گئے تیل میں سنہرا ہونے تک تل لیں۔

6. 6
   

   ایک باؤل میں چینی، آئسٹر ساس، کیچپ، سرکہ اور کٹا لہسن ملا کر ساس بنائیں اور ساتھ پیش کریں۔