ماندو-گُک (کوریائی ڈمپلنگ سوپ)

اجزاء

ترکیب

1. 1
   

   ایک برتن میں پانی ڈال کر ابالیں۔ جب ابل جائے تو منجمد ڈمپلنگ ڈال دیں۔

2. 2
   

   ایک دو گوشت والے ڈمپلنگ کو پھوڑ دیں؛ اس طرح الگ شوربے کے بغیر بھی سوپ میں ذائقہ آ جاتا ہے۔

3. 3
   

   ڈمپلنگ اندر تک پکنے تک ہلکی آنچ پر پکائیں۔ چاہیں تو گاجر اور پیاز بھی ڈال سکتے ہیں (اختیاری)۔

4. 4
   

   1 کھانے کا چمچ سوپ سویا ساس سے ذائقہ درست کریں۔ ضرورت ہو تو نمک ڈالیں، اور چاہیں تو تھوڑا داشیدا بھی۔

5. 5
   

   انڈوں کو پھینٹ کر ابلتے سوپ پر یکساں طور پر ڈال دیں۔

6. 6
   

   ہری پیاز کو باریک کاٹ کر اوپر چھڑکیں اور پیش کریں۔