سویا میں میرینیٹ کیے پیریلا کے پتے (کینِپ-جانگاجی)

اجزاء

ترکیب

1. 1
   

   پیریلا کے پتے اچھی طرح دھو کر پانی نکال لیں اور پیاز کو باریک کاٹ لیں۔

2. 2
   

   ایک پیالے میں سویا ساس، سرخ مرچ فلیکس، آلوبخارے کا شربت، اولیگو شربت، پسا لہسن اور پانی ملا کر مصالحہ بنائیں، پھر کٹا پیاز شامل کر کے ملا لیں۔

3. 3
   

   ایک برتن میں 2 پیریلا کے پتے رکھیں، اوپر ایک دو چمچ مصالحہ ڈالیں اور یہ عمل دہراتے ہوئے تہہ در تہہ جمائیں۔

4. 4
   

   فریج میں 1–2 دن پکنے دیں، پھر چاول کے ساتھ پیش کریں۔