جیوک-دوپباپ (مسالے دار سور کے گوشت والا چاول باؤل)

اجزاء

ترکیب

1. 1
   

   اگر سور کا گوشت منجمد ہے تو ایک دن پہلے اسے فریج میں منتقل کر کے پگھلا لیں۔

2. 2
   

   1 کھانے کا چمچ سویا ساس، 1 کھانے کا چمچ کھانا پکانے کی وائن، 1/2 کھانے کا چمچ لہسن کا پیسٹ، 1 1/2 کھانے کا چمچ گوچوجانگ، 1 کھانے کا چمچ لال مرچ پاؤڈر اور 1 کھانے کا چمچ چینی ملا کر ساس بنائیں۔

3. 3
   

   پیاز، ہری پیاز اور سور کے گوشت کو ایک لقمے کے سائز میں کاٹ لیں۔

4. 4
   

   پین میں تیل گرم کریں، سور کا گوشت بھونیں، اور جب آدھا پک جائے تو ساس اور سبزیاں شامل کریں۔ سب کو ایک ساتھ بھون کر چاول کے اوپر ڈال کر تیار کریں۔