جاپانی کری رائس (کارے رائسو)

اجزاء

ترکیب

1. 1
   

   گوشت اور سبزیوں کو ایک لقمے کے سائز میں کاٹ لیں۔

2. 2
   

   پین میں تیل گرم کریں اور پیاز کو ہلکا سا بھون لیں۔

3. 3
   

   سؤر کا گوشت ڈال کر ساتھ بھونیں، جب سطح سفید ہو جائے تو

4. 4
   

   آلو اور گاجر ڈال کر یکساں بھون لیں۔

5. 5
   

   مقررہ مقدار میں پانی ڈالیں اور سبزیوں کے نرم ہونے تک پکائیں۔

6. 6
   

   جب سبزیاں پک جائیں تو کری بلاک ڈالیں اور اچھی طرح ہلاتے ہوئے پکائیں۔

7. 7
   

   تہہ میں نہ لگے اس لیے ہلاتے رہیں، آخری بار ابال دیں اور تیار ہے۔ گرم چاول کے ساتھ پیش کریں۔