ایوموک بوکئم (تلی ہوئی فش کیک، کوریائی سالن)

اجزاء

ترکیب

1. 1
   

   پہلے بھوننے کا مسالہ تیار کر لیں۔

2. 2
   

   چوکور فش کیک پر ابلتا پانی ڈال کر اضافی چکنائی اور آلائشیں دور کر لیں، پھر اسے کھانے کے قابل ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔

3. 3
   

   پیاز اور گاجر کو بھی باریک لمبا کاٹ لیں۔

4. 4
   

   پین میں تیل گرم کریں، فش کیک ڈال کر ہلکا سا بھونیں، پھر پیاز اور گاجر ڈال کر ساتھ بھونیں۔

5. 5
   

   پہلے سے تیار کیا ہوا مسالہ ڈالیں اور اس وقت تک بھونیں جب تک سب کچھ اچھی طرح لپٹ نہ جائے۔

6. 6
   

   آخر میں تل چھڑک کر تیار کریں۔