چیز اینچیلاڈا

اجزاء

ترکیب

1. 1
   

   دھواں دار ساسیج کو بلینڈر میں موٹا پیس لیں، پھر پین میں سنہری ہونے تک بھونیں۔

2. 2
   

   چیز ساس بنائیں: برتن میں مکھن پگھلائیں، 1/3 کپ میدہ اور 3 کپ دودھ ملا کر وسک سے ہلائیں۔ 2 کپ چیڈر چیز اور بھاری پن کم کرنے کے لیے جالاپینو شامل کریں، گاڑھا ہونے تک ہلاتے رہیں۔

3. 3
   

   بھراوا بنائیں: پین میں مکھن پگھلائیں، باریک کٹا پیاز بھونیں، 7 انڈے شامل کر کے بھجیا بنائیں۔

4. 4
   

   بھجیے میں بھنا ہوا ساسیج اور تھوڑی چیز ساس شامل کریں، نمک اور کالی مرچ سے ذائقہ دار بنائیں۔

5. 5
   

   ٹورٹیا پر بھراوا رکھ کر لپیٹیں۔

6. 6
   

   لپیٹی ہوئی ٹورٹیا کو بیکنگ ڈش میں سجائیں، بچی ہوئی چیز ساس کھل کر ڈالیں اور اوپر چیری ٹماٹر رکھیں۔

7. 7
   

   200 ڈگری سینٹی گریڈ پر پری ہیٹ کیے ہوئے اوون میں 20 منٹ بیک کریں۔