دوبو ککنیپ جون (ٹوفو بھرے پیریلا پتوں کے پکوڑے)

اجزاء

ترکیب

1. 1
   

   ٹوفو کو ایسے ٹکڑوں میں کاٹیں جو مڑے ہوئے پیریلا پتے میں سما جائیں۔

2. 2
   

   ٹوفو کو کچن ٹاول پر رکھ کر پانی نکالیں، پھر نمک اور کالی مرچ چھڑکیں۔

3. 3
   

   ہر پیریلا پتے کی اندرونی طرف میدہ چھڑکیں۔

4. 4
   

   ٹوفو کو اندر رکھیں، پتے کو آدھا موڑیں اور باہر کی طرف بھی میدہ لگائیں۔

5. 5
   

   بھرے ہوئے پتوں کو پھینٹے ہوئے انڈے میں ڈبوئیں۔

6. 6
   

   پہلے سے گرم توے پر دونوں طرف سنہرا ہونے تک تلیں، بس تیار ہے۔