پین فرائیڈ توفو (دوبو-گوئی)
سنہرا ہونے تک تلے ہوئے توفو پر ذائقہ دار، لذیذ اور تیکھی سویا ساس ڈال کر بنائی گئی ایک سادہ سائیڈ ڈش۔ کسی خاص چیز کے بغیر، توفو کا ایک بلاک ایک تسکین بخش کھانا بن جاتا ہے جو تازہ پکے چاول کے ساتھ بہترین لگتا ہے۔

حصے2 افراد کے لیے
پکانے کا وقت20 منٹ سے کم
دشواریآسان
اجزاء
بنیادی اجزا
- توفو1 بلاک
- نمکحسبِ ذائقہ
- کالی مرچحسبِ ذائقہ
- کھانا پکانے کا تیلحسبِ ذائقہ
- بھنے ہوئے تلحسبِ ذائقہ
ساس
- سویا ساس2.5 کھانے کے چمچ
- لال مرچ پاؤڈر1/2 کھانے کا چمچ
- لہسن کا پیسٹ1/2 کھانے کا چمچ
- ہرا پیاز1 کھانے کا چمچ
- تل کا تیل1 کھانے کا چمچ
- بھنے ہوئے تلحسبِ ذائقہ
ترکیب
- 1

توفو کو خشک کریں، ایک لقمے کے سائز کے ٹکڑوں میں کاٹیں اور نمک اور کالی مرچ لگا کر مسالہ دار کریں۔
- 2

ایک پیالے میں سویا ساس، لال مرچ پاؤڈر، لہسن کا پیسٹ، کٹا ہوا ہرا پیاز، تل کا تیل اور بھنے ہوئے تل ملا کر ساس تیار کریں۔
- 3

پین میں تیل گرم کریں اور توفو کو دونوں طرف سے سنہرا ہونے تک تلیں۔
- 4

تلے ہوئے توفو پر ساس یکساں طور پر ڈالیں اور پیش کریں۔
#کوریائی#سائیڈ ڈش#ٹوفو