تیز و میٹھا توفو گینگ‌جیونگ (دوبو-گینگ‌جیونگ)

اجزاء

ترکیب

1. 1
   

   توفو کو کیوب کی شکل میں کاٹ کر کچن ٹاول پر رکھ کر پانی خشک کر لیں۔

2. 2
   

   خشک شدہ توفو میں تھوڑا نمک اور کالی مرچ ڈال کر ذائقہ دیں۔

3. 3
   

   ایک پیالے میں ساس کے تمام اجزاء اچھی طرح ملا لیں۔

4. 4
   

   ایک پلاسٹک بیگ میں نشاستہ ڈالیں، توفو شامل کریں اور یکساں طور پر لپیٹ لیں۔

5. 5
   

   پین میں تیل گرم کریں اور توفو کو سنہری ہونے تک تلیں۔

6. 6
   

   سنہری توفو میں ساس شامل کریں اور تیزی سے بھون کر اچھی طرح لپیٹ لیں۔

7. 7
   

   پلیٹ میں سجائیں اور اوپر سے کٹی ہوئی ہری پیاز چھڑک کر پیش کریں۔