خنزیر کے پیٹ کی پتلی قاشوں میں لپٹی ہری پیاز کا گرل
گرل کی ہوئی آنتوں کا آسان متبادل: خنزیر کے پیٹ کی پتلی قاشیں ہری پیاز کے گرد لپیٹ کر پین میں تلی جاتی ہیں اور میٹھی سویا ساس میں چمکائی جاتی ہیں۔ گوشت پیاز اور ساس کی خوشبو کو گہرائی سے جذب کر لیتا ہے۔

حصے2 افراد کے لیے
پکانے کا وقت15 منٹ سے کم
دشواریآسان
اجزاء
بنیادی اجزاء
- ہری پیاز3 ڈنڈیاں
- خنزیر کے پیٹ کی پتلی قاشیں (دیپے)200 گرام
- پیپرونچینو (خشک مرچ)5 عدد
- نمکایک چٹکی
- کالی مرچایک چٹکی
- کھانا پکانے کا تیلتھوڑا سا
ساس
- سویا ساس1 کھانے کا چمچ
- چینی1 کھانے کا چمچ
- میرین1 کھانے کا چمچ
- چیونگجو (چاول کی شراب)1 کھانے کا چمچ
ترکیب
- 1

ہری پیاز کو آدھا کاٹ لیں۔
- 2

ہری پیاز کے ہر ٹکڑے کو خنزیر کے پیٹ کی پتلی قاشوں سے مضبوطی سے لپیٹیں۔
- 3

رولز پر نمک اور کالی مرچ چھڑک کر ہلکا مصالحہ لگائیں۔
- 4

پین میں تیل گرم کریں اور رولز کو گھما گھما کر یکساں طور پر سینکیں۔
- 5

جب گوشت پک جائے تو ساس کے اجزاء اور پیپرونچینو ڈال کر چمکدار ہونے تک پکائیں۔
مشورے
رولز کو کھلنے سے بچانے کے لیے جوڑ والی طرف نیچے کر کے سینکنا شروع کریں۔ پیپرونچینو کے بجائے چیونگیانگ مرچ بھی ڈال سکتے ہیں۔
#خنزیر میں لپٹی ہری پیاز#پتلی پورک بیلی#ہری پیاز#مشروب کے ساتھ ناشتہ#کیمپنگ کھانا