ڈائٹ کری چکن بریسٹ سٹر فرائی

اجزاء

ترکیب

1. 1
   

   چکن بریسٹ کو چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹیں، تھوڑا نمک، کالی مرچ اور 1 کھانے کا چمچ کوکنگ وائن ڈال کر 10 منٹ کے لیے میرینیٹ کریں۔

2. 2
   

   پیاز اور ہری پیاز کو کڑاہی میں بھونیں، پھر میرینیٹ کیا ہوا چکن ڈالیں۔

3. 3
   

   جب نمی نکلنے لگے تو چکن کو پلٹتے رہیں یہاں تک کہ اندر سے پوری طرح پک جائے۔

4. 4
   

   کری پاؤڈر اور کیچپ تیار کریں۔ کری پاؤڈر کی جگہ ہلدی پاؤڈر بھی استعمال کی جا سکتی ہے۔

5. 5
   

   3 کھانے کے چمچ کری پاؤڈر ڈالیں۔

6. 6
   

   1 کھانے کا چمچ کیچپ ڈالیں اور بھونیں۔ جب ساری نمی اڑ جائے اور مصالحہ چکن میں جذب ہو جائے تو آنچ بند کریں۔

7. 7
   

   پلیٹ میں ڈالیں۔

8. 8
   

   پیریلا کے پتے جولیین میں کاٹ کر اوپر رکھیں۔ پیریلا نہ ہو تو چائیوز بھی ٹھیک ہیں۔

9. 9
   

   چکن بریسٹ پر چائیوز رکھیں اور ڈش تیار ہے۔