چادول بوچو پاجون (بیف بریسکٹ اور ہرے پیاز کا پین کیک)
باریک کٹے بیف بریسکٹ، ہرے پیاز اور اسکیلیئن کی تہوں والا چٹخارے دار سِزلنگ پین کیک۔ ہر کسی کو پسند آنے والا ایسا امتزاج جو کبھی مایوس نہیں کرتا۔

حصے2 سرونگ
پکانے کا وقت15 منٹ سے کم
دشواریابتدائی
اجزاء
بنیادی اجزاء
- بیف بریسکٹ (باریک کٹا)100 گرام
- ہرا پیاز1 مٹھی
- ہرا پیاز (اسکیلیئن)20 گرام
- نمکایک چٹکی
- کالی مرچایک چٹکی
- کھانا پکانے کا تیلحسب ضرورت
بیٹر
- فرائنگ مکس1 کپ
- پانی1/3 کپ
- انڈا1 عدد
ترکیب
- 1

1 کپ فرائنگ مکس، 1/3 کپ پانی اور 1 انڈے کو اچھی طرح پھینٹ کر بیٹر بنا لیں۔
- 2

اسکیلیئن اور ہرے پیاز کو ایک جیسی لمبائی میں کاٹ لیں۔
- 3

پین میں تیل گرم کریں اور اسکیلیئن، ہرا پیاز، پھر بریسکٹ تہہ در تہہ رکھیں۔ نمک اور کالی مرچ چھڑکیں۔
- 4

بیٹر کو اجزاء کے اوپر اور درمیان ڈالیں، پھر دونوں طرف سے سنہرا ہونے تک تل لیں۔
مشورے
بریسکٹ سے اپنی چربی نکلتی ہے، اس لیے معمول سے کم تیل بھی کافی ہے۔
#بیف بریسکٹ ہرا پیاز پین کیک#بیف بریسکٹ#ہرا پیاز#ہرے پیاز کا پین کیک#کوریائی کھانا