کیلیفورنیا رول

اجزاء

ترکیب

1. 1
   

   ایوکاڈو کی گٹھلی نکال کر 0.3 سینٹی میٹر موٹے ٹکڑوں میں کاٹیں؛ واٹر کریس کا پانی اچھی طرح نکال دیں۔

2. 2
   

   کریب اسٹکس کو ریشوں کی سمت میں پھاڑ لیں، پھر میونیز، نمک اور پسی کالی مرچ کے ساتھ ملا لیں۔

3. 3
   

   گرمی برداشت کرنے والے برتن میں 1 کھانے کا چمچ سرکہ، 1/2 کھانے کا چمچ چینی اور 1/4 کھانے کا چمچ نمک ملائیں اور مائیکروویو میں تقریباً 20 سیکنڈ تک گرم کریں جب تک مکمل طور پر حل نہ ہو جائے۔ گرم چاول میں ملا کر اچھی طرح مکس کریں۔

4. 4
   

   بانس کی چٹائی پر پلاسٹک ریپ لگائیں، سمندری سوار کی شیٹ رکھیں اور اس پر باریک تہہ میں چاول پھیلائیں۔ اسے پلٹ دیں تاکہ سمندری سوار اوپر آ جائے، پھر کریب اسٹک مکسچر، ایوکاڈو اور واٹر کریس رکھیں، اور ریپ سمیت مضبوطی سے لپیٹ کر مکمل کریں۔