آسان بریڈ پڈنگ
بچی ہوئی بریڈ سے جھٹ پٹ بننے والا گرم بریڈ پڈنگ۔ انڈے اور دودھ میں بھگو کر اوون میں اوپر سے سنہرا اور اندر سے نرم پکایا جاتا ہے۔

اجزاء
اجزاء
- بریڈ2 سلائس
- انڈے2 عدد
- دودھ1 کپ
- چینی1 کھانے کا چمچ
- دارچینی پاؤڈر1 چائے کا چمچ
- خشک کرین بیری1 مٹھی
- بادام کے قتلےتھوڑا سا
- پسی ہوئی چینیحسبِ ضرورت
- کھانا پکانے کا تیلتھوڑا سا
ترکیب
- 1

اوون میں رکھنے کے قابل برتن کے نیچے ہلکا تیل لگائیں، بریڈ کو کیوب میں کاٹ کر اس میں رکھیں۔
- 2

اس کے اوپر خشک کرین بیری یکساں چھڑکیں۔ حسبِ ذائقہ کشمش سے بدل سکتے ہیں۔
- 3

2 انڈے ہلکے سے پھینٹیں، پھر دودھ، چینی اور دارچینی پاؤڈر ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
- 4

بریڈ پر انڈے کا آمیزہ آہستہ آہستہ ڈالیں تاکہ یکساں جذب ہو جائے، پھر اوپر بادام کے قتلے ڈالیں۔
- 5

180 ڈگری پر پہلے سے گرم اوون میں تقریباً 30 منٹ سنہرا ہونے تک بیک کریں۔ اپنے اوون کے مطابق وقت ایڈجسٹ کریں۔
- 6

سنہرا ہو جانے پر اوپر پسی ہوئی چینی چھڑک کر مکمل کریں۔
- 7

گرم گرم برتن سمیت پیش کریں اور نرم، رسیلی بریڈ پڈنگ سے لطف اٹھائیں — تیار!
مشورے
بریڈ پڈنگ اوون سے نکال کر گرم گرم کھانے میں سب سے مزیدار لگتی ہے۔ کرین بیری کی جگہ کشمش یا چاکلیٹ چپس ڈال سکتے ہیں۔