آج کیا کھائیں

باسل پیسٹو پاستا

اگر آپ کے پاس باسل پیسٹو موجود ہو تو چند منٹوں میں تیار ہونے والا خوشبودار پاستا۔

باسل پیسٹو پاستا
حصے1 سرونگ
پکانے کا وقت30 منٹ سے کم
دشواریابتدائی

اجزاء

اجزاء

  • باسل پیسٹو2-3 کھانے کے چمچ
  • لہسن3-5 جوے
  • اسپگیٹی1 سرونگ
  • خشک لال مرچ3-5 عدد
  • نمکچٹکی بھر
  • کالی مرچچٹکی بھر
  • زیتون کا تیلحسب ضرورت
  • پارمیزان چیزتھوڑا سا (سجاوٹ کے لیے)

ترکیب

  1. 1
    مرحلہ 1

    اپنا باسل پیسٹو اور ایک سرونگ اسپگیٹی تیار کریں، اور لہسن کو باریک کاٹ لیں۔

  2. 2
    مرحلہ 2

    اسپگیٹی کو کافی پانی میں خوب نمک اور تھوڑا زیتون کا تیل ڈال کر ابالیں۔

  3. 3
    مرحلہ 3

    پین میں زیتون کا تیل گرم کریں اور لہسن اور خشک لال مرچ ڈال کر خوشبو نکالیں۔ زیادہ تیکھا چاہیں تو مرچ کچل کر ڈالیں۔

  4. 4
    مرحلہ 4

    ابلا ہوا پاستا ڈال کر بھونیں۔

  5. 5
    مرحلہ 5

    2-3 کھانے کے چمچ باسل پیسٹو ڈالیں۔

  6. 6
    مرحلہ 6

    پاستا اور پیسٹو اچھی طرح مل جانے تک بھونیں۔ گاڑھاپن پاستا کے پانی سے ٹھیک کریں اور نمک اور کالی مرچ سے ذائقہ دیں۔

  7. 7
    مرحلہ 7

    پلیٹ میں نکالیں اور اوپر پارمیزان چیز چھڑک کر مکمل کریں۔

مشورے

پاستا ابالتے وقت پانی میں خوب نمک ڈالیں تاکہ نوڈلز اندر سے بھی ذائقہ دار ہوں۔

#پاستا#اطالوی#باسل پیسٹو