ایئر فرائر کینڈیڈ شکرقندی
ایئر فرائر میں آسانی سے بنائی گئی کینڈیڈ شکرقندی۔ شکرقندی کو باہر سے کرکرا اور اندر سے نرم ہونے تک بھونا جاتا ہے، پھر شہد اور جوچیونگ کی ہلکی تہہ چڑھا کر میٹھا اور چبانے والا ذائقہ دیا جاتا ہے۔ محنت کم لیکن بچوں کے ناشتے کے طور پر ہمیشہ پسند کیا جاتا ہے۔
اجزاء
اجزاء
- شکرقندی3-4 عدد
- زیتون کا تیل4 کھانے کے چمچ
- جوچیونگ (یا شہد/اولیگو شربت/کارن سیرپ)4 کھانے کے چمچ
- بھنے ہوئے تلحسبِ ذائقہ
ترکیب
- 1
شکرقندی چھیل لیں۔
- 2
چھلی ہوئی شکرقندی کو کھانے کے قابل ٹکڑوں میں کاٹ کر سِیل ہونے والے بیگ میں ڈالیں، 4 کھانے کے چمچ زیتون کا تیل ڈال کر بیگ کو اچھی طرح ہلائیں۔
- 3
تیل کو یکساں طور پر لگانے کے لیے اسے ادھر ادھر ہلائیں۔
- 4
ایئر فرائر میں 200°C پر 20 منٹ تک پکائیں۔ شکرقندی کے ٹکڑوں کے سائز کے مطابق پکانے کا وقت مختلف ہو سکتا ہے۔
- 5
سنہری بھنی ہوئی شکرقندی خالی بھی مزیدار لگتی ہے۔
- 6
"کینڈیڈ" نام کے لائق بننے کے لیے، شہد اور جوچیونگ سے ہلکی تہہ چڑھائیں۔ گھر میں جو کچھ ہو — شہد، جوچیونگ، کارن سیرپ یا اولیگو شربت — ملا کر کل تقریباً 4 کھانے کے چمچ ڈالیں، چکھتے ہوئے مٹھاس ایڈجسٹ کریں۔
- 7
بھنی ہوئی شکرقندی ڈال کر ملائیں۔
- 8
مٹھاس یکساں طور پر لگنے تک ملائیں، پھر بھنے ہوئے تل چھڑک کر تیار کریں۔
مشورے
گرم رہتے ہوئے اس کا ذائقہ زیادہ میٹھا لگتا ہے، اس لیے کھاتے وقت اسے تھوڑا ٹھنڈا ہونے دیں۔ ایئر فرائر میں سیدھی بنائی جا سکنے والی آسان کینڈیڈ شکرقندی۔