Чон із тунця й тофу (смажені сендвічі з тофу)
Скибочки тофу з пікантною начинкою з тунця, обсмажені до золотистої скоринки. Консервований тунець і тофу — прості інгредієнти, але результат зовсім не простий.
Порції2 порції
Час приготуванняМенше 20 хв
СкладністьПочатковий
Інгредієнти
Основне
- Консервований тунець1 банка
- Тофу1 брусок
- Цибуля1/4
- Морква1/4
- Крохмальза потреби
- Яйце1
- Соєвий соус1/2 ложки
- Сільдрібка
- Чорний перецьдрібка
- Оліятрохи
Приготування
- 1
Дрібно наріжте цибулю та моркву.
- 2
Розріжте брусок тофу навпіл і наріжте рівними скибочками.
- 3
Змішайте відціджений тунець із нарізаною цибулею, морквою, соєвим соусом, сіллю та перцем, щоб приготувати начинку.
- 4
Викладіть начинку з тунця на скибочку тофу та накрийте іншою скибочкою, щоб утворився сендвіч.
- 5
Обваляйте кожен сендвіч із тофу в крохмалі, потім умочіть у збите яйце.
- 6
Обсмажте на сковороді в олії до золотистого кольору з обох боків.
Поради
Добре відцідіть тунець — суха начинка тримається набагато краще.
#Чон із тунця й тофу#Тофу#Тунець#Чон (млинці)#Корейська кухня