Піца з тортильї з беконом і сиром
Піца з тортильї, яку готують, викладаючи сир між двома тортильями, щедро посипаючи беконом, кукурудзою та солодким перцем і запікаючи в аерофритюрниці. Не треба замішувати тісто — лише за 15 хвилин виходить хрустка піца з тягучим розплавленим сиром, ідеальна як перекус для дітей або швидкий обід.
Інгредієнти
Основне
- Тортилья2 листи (8 дюймів)
- Бекон2 смужки
- Сир для піци (моцарела)2 склянки
- Сир чеддер1 скибочка
- Подрібнена цибуля2 ст. л.
- Подрібнений солодкий перець2 ст. л.
- Консервована кукурудза2 ст. л.
Соус і топінг
- Готовий томатний соус3 ст. л.
- Чорний перецьза смаком
- Сушена петрушказа смаком
- Майонезтрохи
Приготування
- 1
Наріжте бекон шматочками, цибулю та солодкий перець дрібно посічіть, підготувавши по 2 столові ложки кожного. Злийте рідину з консервованої кукурудзи.
- 2
Намажте томатний соус по всій тортильї, рівномірно посипте сиром для піци, потім розірвіть один скибочку чеддера на дрібні шматочки і розкладіть зверху.
- 3
Накрийте ще однією тортильєю і розподіліть зверху помірну кількість томатного соусу. Щедро викладіть цибулю, солодкий перець, бекон, кукурудзу та сир для піци, посипте перцем і сушеною петрушкою, потім видавіть майонез зигзагом.
- 4
Покладіть в аерофритюрницю, розігріту до 190 °C, і запікайте 15 хвилин — ваша піца з тортильї готова.
Поради
Якщо покласти сир і між двома тортильями, в одному шматочку можна насолодитися і хрусткістю, і тягучістю. Регулюйте час залежно від моделі вашої аерофритюрниці й діставайте, коли сир підрум'яниться.