Open on your phone

Салат з пастою

Name: Салат з пастою
Total time: 15 min
Yield: 2 порції
Ingredients: Паста 1,5 склянки; Помідори чері 6 шт.; Огірок 1/2 шт.; Чорні оливки 5 шт.; Тертий пармезан Дрібка; Молода салатна зелень Дрібка; Оливкова олія Дрібка; Солодкий соус чилі 4 ст. л.; Соєвий соус 1 ст. л.; Оливкова олія 1 ст. л.; Оцет 1 ст. л.; Сіль 1 дрібка; Чорний перець Дрібка

Салат з пастою, що поєднує яскраві овочі з кисло-солодкою заправкою. Насичені кольори роблять його таким же гарним, як і смачним, а готується він легко навіть у спекотний літній день — освіжаюча миска.

Порції2 порції

Час приготуванняМенше 15 хв

СкладністьПочатковий

Інгредієнти

Паста1,5 склянки
Помідори чері6 шт.
Огірок1/2 шт.
Чорні оливки5 шт.
Тертий пармезанДрібка
Молода салатна зеленьДрібка
Оливкова оліяДрібка

Заправка

Солодкий соус чилі4 ст. л.
Соєвий соус1 ст. л.
Оливкова олія1 ст. л.
Оцет1 ст. л.
Сіль1 дрібка
Чорний перецьДрібка

Приготування

1
Підготуйте всі інгредієнти.
2
Наріжте огірок півмісяцями, а помідори чері й чорні оливки розріжте навпіл. Листову зелень наріжте шматочками і замочіть у холодній воді.
3
Опустіть пасту в окріп з 1/2 ст. л. великої солі та 1 ст. л. оливкової олії, варіть близько 10 хвилин, потім відкиньте на друшляк. Перемішайте відварену пасту з 1 ст. л. оливкової олії та охолодіть.
4
Викладіть пасту та підготовлені овочі в миску, додайте заправку і рівномірно перемішайте.
5
Викладіть на тарілку і завершіть, посипавши тертим пармезаном.

#Салат#Паста