Яблучний пиріг із тостового хліба (без духовки)
Простий яблучний пиріг без духовки: тушковані з корицею яблука загортають у розкачаний тостовий хліб і смажать на сковороді до золотистості. Замість тіста використовується розкачаний хліб — упорається кожен.
Інгредієнти
Інгредієнти
- Тостовий хліб4 скибочки
- Яблуко1/2 шт.
- Цукор2 ст. л.
- Мед1 ст. л.
- Мелена корицятрохи
- Вершкове масло1 ст. л.
- Яйця1 шт.
Приготування
- 1
Наріжте половину яблука дрібними кубиками.
- 2
Покладіть нарізане яблуко та 2 столові ложки цукру на сковороду й уварюйте на слабкому вогні.
- 3
Коли яблуко набуде золотистого кольору, додайте корицю. Кількість регулюйте за смаком.
- 4
Додайте 1 столову ложку меду, рівномірно перемішайте та перекладіть у миску.
- 5
У 4 скибочок хліба зріжте скоринки й розкачайте їх качалкою до плоского стану. Якщо качалки немає, скористайтеся круглим предметом — склянкою чи пляшкою.
- 6
Викладіть тушковані яблука на розкачаний хліб. Не кладіть забагато, інакше він порветься.
- 7
Притисніть краї виделкою, щоб скріпити, а зайве обріжте ножем. Якщо не склеюється, збийте яйце з невеликою кількістю води й змастіть краї.
- 8
Готові пиріжки можна запекти в духовці або підсмажити на сковороді.
- 9
Розтопіть 1 столову ложку вершкового масла на сковороді та смажте на слабкому вогні.
- 10
Для апетитнішого вигляду перед смаженням змастіть обидві сторони хліба залишком яйця. Обсмажте до золотистості з обох боків — і готово.
- 11
Такий яблучний пиріг із хліба — ідеальний перекус.